Seit jeher haben Menschen sich mit Pflanzen geheilt. Die Kräuter- oder auch Pflanzenheilkunde dient dem Menschen schon seit Jahrtausenden als alternative Heilmedizin. Unter dem Begriff Heilkräuter werden alle Pflanzen zusammengefasst, die aufgrund ihrer naturgegebenen Inhaltsstoffe gesundheitsfördernd auf den menschlichen Körper einwirken können.                                                                   Die Heilkräuterkunde (Phytotherapie) ist die Lehre von Heilpflanzen, die sich mit Anbau, Bestimmung, Wirkstoffen (wie ätherische Öle) und der Herstellung sowie Anwendung von natürlichen Heilmitteln wie Tees, Salben und Tinkturen beschäftigt.                                                                     

Heilkräuter sind Pflanzen deren Wirkstoffe zur Linderung von Beschwerden und Krankheiten eingesetzt werden.                                  Heimische Kräuter in unserer Umgebung sind sehr vielfältig und werden leider oft als "Unkraut" bezeichnet. Doch die sogenannten UnKräuter  sind häufig essbar und sehr gesund. Besonders zu erwähnen sind z.B. Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Gänseblümchen, Vogelmiere und Spitzwegerich. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und lassen sich in der Küche als Tees, Salate und Pesto verwenden. In der Hausapotheke entfalten sie ihre Heilwirkung z.B. die bei Verdauungsproblemen, Erkältungen oder Entzündungen.

                                                         Angebote: Heilkräuter, Bäume und Wald - VHS Hameln-Pyrmont

                                                                                Heilpflanzen- und Wildkräuter-Wochenende - Hannover

                                                                                Grüner Helfer –  der Einsatz von Heilkräutern in der Betreuungsarbeit -                                                                                                  Hannover